主料:
土鸡，
700克至1000克，
青辣椒，
一个，
红辣椒，
一个细干木耳，10克香菜，
一根，
葱，
两根，
姜，
一小块，
蒜，
3掰
辅料:
盐适量，
香油适量盐焗鸡粉，一小勺八果，
一棵，
花椒，
数粒，
味精适量，
芝麻适量手撕鸡的做法步骤
1.把半只鸡处理干净,锅中水烧开放葱一根、姜三片、花椒数粒、少许盐及鸡一起煮。
2.将鸡煮至用筷子插鸡肉拨出没有血水盛出即可。（大约10分钟左右）
3.将煮好的鸡捞出放在冷水中冲泡一下，这样的鸡皮脆嫩一些。
4.红椒、青椒切丝
5.葱、蒜、姜切末。
6.锅中烧开水将青、红椒丝、水发木耳下锅断生后捞出备用。
7.将鸡肉用手撕成长条块、
8.将红椒、青椒丝、姜、葱、蒜、木耳、香菜放入鸡肉里。
9.再加入盐、味精、盐焗鸡粉、香油、芝麻。
10.用手将鸡肉拌匀即可。
11.一盘鲜香嫩滑的手撕鸡即成。
TAGS：
小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 土鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 尖椒皮蛋的做法,尖椒皮蛋怎么做,尖椒皮蛋凉拌的做法,尖椒皮蛋的正确做法大全,尖椒皮蛋擂茄子怎么做,尖椒皮蛋的汁怎么做
下一篇： 蚕豆咸肉饭的做法,蚕豆咸肉饭怎么做,蚕豆咸肉饭的做法,蚕豆咸肉饭的做法窍门,蚕豆咸肉菜饭,咸肉蚕豆糯米饭
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
